상품·기념품

금복륜(金覆輪)이란 원래 고귀한 분들의 소중한 도구나 물품 등에 금박의 장식이나 테두리를 하는 것을 말합니다.
밤이나 팥 등 은혜로운 자연이 맺은 결실에 감사의 마음을 담아 소중히 감싼다는 뜻으로 이 이름을 붙였습니다.
특히 알이 굵고 부드러운 밤을 도카치 팥으로 감싼 후, 흰색 강낭콩, 노른자와 밤 등 신선한 소재에 마음을 담아 정성껏 빚은 풍미가 풍부한 반죽으로 마치 금박을 입히듯 꼭 덮었습니다.
4등분으로 잘라 여럿이 함께 드세요. 그러한 마음이 가득 담긴 스가야의 대표 상품입니다.